OŘÍŠKY PLNĚNÉ OŘECHOVÝM NEBO ČOKOLÁDOVÝM KRÉMEM

21.12.2019 20:40

OŘÍŠKY PLNĚNÉ KRÉMEM

    300g hladké mouky

80g moučkového cukru

100g mletých vlašských ořechů

230g másla

1 žloutek

špetka mleté skořice

 

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které necháme pár hodin odpočinout v chladu. Do formiček ve tvaru ořechu vtlačíme malý kousek těsta. Doprostřed vytlačíme důlek, do které později vložíme nápl. Formičky není nutné vymazávat, pouze pokud jsou nové. Pečeme na 165 stupnů v mírně předehřáté troubě cca 10 minut.

 

Náplň ořechová:

  • 125g másla
  • 60g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • 150g mletých vlašských ořechů
  • 50g rozdrcených piškotů (stačí válečkem)
  • 1 lžíce rumu

Máslo, moučkový cukr a žloutek utřeme do pěny, přidáme mleté ořechy, piškoty a rum.

Cokoládová náplň: 

  • 4ks vejce

  • 200g krystalového cukru

  • 200g hořké čokolády

  • 1 máslo

 Vejce a cukr vyšleháme ve vodní lázni, přidáme kousky hořké čokolády a máslo. Vše spojíme v jednu hmotu, před plněním necháme vychladit. 

—————

Zpět



www.bylinarstvi-maya.cz www.bylinky-maya.cz www.poradna-zdravi-zdarma.cz BYLINKY MAYA