Bylinkové čaje, sušené byliny
Dieta - dna, artritida, revmatismus, nemoci kloubů
19.10.2011 20:40Pokud vás trápí dna, je třeba se zaměřit na dodržování přísné diety, při které se vyloučí potraviny bohaté na puriny, dále udržovat si rozumnou váhu, dbát na pitný režim (8-10 sklenic vody denně), aby mohlo docházet k vylučování kyseliny močové, a nezapomenout na dostatek pohybu.
NEVHODNÉ POTRAVINY
- Vyloučit potraviny s vysokým obsahem purinů. Nejíst maso, hlavně z mladých zvířat, vnitřnosti (ledvinky, mozeček, plíce, slezina, kostní morek, krev), drobné ryby (sardinky, ančovičky, sardelová pasta, sardele, slanečci, očka, šproty, rybí konzervy, nakládané ryby), masové extrakty (koncentráty, masové šťávy, maggi, masox, sojovka apod.), uzeniny, mladá drůbež,
- tučná jídla
- pikatní sýry
- obilniny (celozrnné výrobky, kynutá těsta)
- luštěniny (hrách, čočka)
- zelenina (špenát, chřest, zelený hrášek, reveň, červená řepa, kapusta, česnek)
- ovoce (fíky,
- živočišné tuky a bílkoviny (plísňové a tučné sýry)
- pochutiny (čokoláda, kakaový prášek, silné kaka, silný tzv. ruský čaj, čokoláda, marcipán)
- ostré koření, hořčice, paprika, nové koření, tymián, muškátový oříšek, bobkový list, zázvor
- alkohol (především pivo, červené víno, ale vhodné je omezit či vyloučit všechny alkoholické nápoje)
- často se udává i káva
- při zlepšení se dají poté konzumovat sladkovodní ryby a malé množství masa
VHODNÉ POTRAVINY
- ovocné šťávy a limonády (čerstvé neslazené džusy, kromě brusinkového)
- zdravé tuky (rostlinné a za studena lisované)
- mléčné výrobky, zelenina ovoce (nízkotučné sýry a jogurty, zakysané výrobky)
- mrkev, celer, brambory, banány, třešně, pomeranče, kiwi, datle, kokos, avokádo, hrozinky
- tmavé i bílé pečivo
- celozrnná neloupaná rýže
- petrželová nať, majoránka, pažitka, kmín, kopr
- potraviny vařte nebo duste, ale vývary a šťávy nekonzumujte
Ostatní potraviny by se měly konzumovat v menších dávkách. Není ale ani vhodné sníst velké množství potravin, které mají nižší množství purinů, protože se potom "nasčítají".
—————